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愛媛県内子町にあるぶどう栽培農家がワイナリーを７０歳で立ち上げました。特徴は、生食用のぶどうを使いワインを造っています。少しでも地元に貢献したく、内子町産ぶどうを100％使用し、今まで味わっていたワインとは一味違う、内子ワイナリーのワインをお楽しみください。
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生産者の紹介
- 愛媛県内子町で長くぶどう栽培農家をしていました。内子町産のぶどうで、ワインを造りたいと70歳でワイナリーを立ち上げました。 衰退する田舎の地域活性と、無くしてはいけない古き良き時代を未来に繋げる役割を担って夢を運んでいきたいと思っております。
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土地の紹介
- 内子町という町は、山々に囲まれた盆地で、昼と夜の寒暖差により霧が発生しやすい地形です。近くにはきれいな川があり「手すき和紙」でも有名な地域の山の上に醸造所があります。
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ワインに込める思い
- 昔ながらの製法にこだわり原料も土造りから始まっています。有機栽培で農薬もなるべく使わず栽培しています。ブドウの栽培から、ワイン造りの果実の破砕・瓶詰・打栓・ラベリングに至るまで全て人の手で行っております。1本1本丁寧に心を込めています。
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今回の販売ワインについて
- 1人でも多くの方に「内子ワイナリー」と内子町を知っていただきたくお得なセットをご用意しました。「大切な人と夢を語りながら飲んで欲しい」と名付けた内子夢ワイン。是非お試しください。
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商品の紹介
- ぶどう観光農園も営んでおり原料のぶどうとそのぶどうを使ったワインを一緒に楽しんでいただきたく今回クラウドファンディング限定で商品を準備しました。
巨峰を使ったロゼワイン。ﾋﾟｵｰﾈを使った白ワイン。ロザリオビアンコを使った白ワイン。です。品種により発送時期は異なります。
巨峰2022年8月中旬ごろ。ﾋﾟｵｰﾈ2022年8月中旬から下旬ごろ。ロザリオビアンコ2022年9月上旬ごろ。
ぶどうは、美味しい時期に発送いたしますので、記載の発送時期より、若干ずれることもあります。ご了承くださいませ。
ブドウ園は、発育状況はぶどうの木に任せています。天候などで発育状況に影響があれば、違う品種を送りすることがございます。その際はご了承くださいませ。
ご質問等ございましたら、内子ワイナリーまでご連絡くださいませ。 -
- ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は適量を。
合同会社Trust Elements
デシール株式会社