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12本、追加販売します！
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「島梟 完熟 SWEET」第三弾！！
- 大人気「島梟」シリーズより、2019年に発売した「島梟甘熟 SWEET」。
食と酒の未来勘所にて大好評の商品が、この度、第三弾を発売しましたので、ご案内いたします。
製造数800本の限定商品を、15本限定でご用意いたしました！
第一弾「SWEET RUBY＝キャンベル」、第二弾「SWEET WHITE＝ナイアガラ」、第三弾のSWEET21は「清見」を主原料としています。
多くの皆様にこの「島梟」ブランドを楽しんでいただくために、ご購入はおひとり様1本までとさせていただきます。
※2本以上ご購入された場合には、キャンセルにて対応いたしますので、あらかじめご了承ください。 -
大人気ブランド「島梟」とは？
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- 「島梟」ブランドは、北海道内で生産されている酒類の中で優れた品質を誇り、国分北海道（株）が自信を持って国内外に紹介できる商品として、メーカーと共同開発したブランド名です。
＜シマフクロウについて＞
北海道に生息する世界最大のフクロウ。
現在では、北海道の東部にわずか140羽程度しか生息が確認されていない、希少性の高い猛禽類です。
「島梟」ブランドは「北海道シマフクロウの会」と連携し、売上の一部を同会へ寄付いたします。
＜北海道シマフクロウの会とは＞
北海道の生物多様性の保全や、北海道に生息するシマフクロウの保護活動等を推進するために、生物多様性の保護およびシマフクロウの保護活動に従事する団体・個人を支援することを目的とした任意団体です。 -
希少な酒精強化ワインの商品化
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- 島梟甘熟SWEETは、酒精強化ワインに分類される甘口のお酒です。 ぶどうからワインを造る発酵途中の糖分が残っている段階でブランデーを加え酵母の働きを止めます。これにより独特の甘みが生まれます。
「島梟甘熟SWEET 21」は十勝ワイン独自品種の「清見」を仕込んだ樽にブランデーを加え、チェスナッツ（栗）樽にて、21年という長期熟成を経て誕生した稀少なお酒です。熟成によって生まれた濃厚な甘さと深い味わい奏でる余韻をお楽しみください。
※「清見」は北海道池田町の独自品種です。-20℃の環境下でも育つ珍しい品種ですが、育てることが難しいことも特徴です。
芳醇で甘く、まろやかな風味は、まさに大人の極上スイーツ。北の大地が育てた一品を、是非一度、お試しください！ -
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なぜ商品名に「清見」を入れないのか。
- 今まで発売した、「SWEET RUBY＝キャンベル」、「SWEET WHITE＝ナイアガラ」でしたが、SWEET21年は「清見」を主原料としています。
「清見」を商品名に入れるには、原料である清見が85％以上であることが必要。ベースとなったワインは清見100％ですが、酒精強化の為のブランデーの原料が清見ではなく、配分比率を証明するレシピがなく、商品名やラベルに「清見」を標記することができなかったためです。 -
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商品について
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- 商品名：島梟 完熟 SWEET 21年
容量：500ml
アルコール度数：18度 -
お届けについて
- 11月30日までのご注文 ⇒ 12月15日までのお届け
12月30日までのご注文 ⇒ 2022年1月15日までのお届け
※早い時期に完売した場合は、お届け時期が変更になる可能性がございます。
ご了承ください。 -
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。
合同会社Trust Elements
デシール株式会社